VERONICA WORKS

CHEESECAKE
エクストラバニラ
5月6日から5月10日発送

VERONICA WORKS Product 020

VERONICA WORKSの新しいスタンダード"Extra"。
エクストラシリーズの最初の一品には王道のバニラフレーバーをご用意いたしました。

マダガスカル産最高グレードのバニラビーンズを贅沢に使用。乳脂肪分高めの生クリームに24時間バニラを漬け込んで香りを抽出、黒いシードがはっきりとわかるぐらいエクストラな量のバニラビーンズを生地に練り込んでおります。

酸味控えめのクリームチーズをベースに風味と塩味がまろやかな国産のカマンベールチーズ、杏仁のような香りと深いコクのアーモンドペースト、ローストしたフェネグリークの香ばしさを生地に馴染ませ、バニラの香りの奥に深みを感じる味わいに。ボトムには小麦を使用しないアーモンドクッキーを合わせました。

表面にはシュトーレンのようにバニラシュガーと粉糖を纏わせ、白カビチーズを模した仕上がりに。
バニラビーンズの甘い香りと乳製品のコクを超高濃度に凝縮したエクストラチーズケーキ。
冷凍、半解凍がおすすめのお召し上がり方です。

【 原材料 】
クリームチーズ(国産)、生クリーム、卵、三温糖、蜂蜜、クレームドゥーブル、粉糖(グラニュー糖、食用精製加工油脂、コーンスターチ)、アーモンドプードル、カマンベールチーズ、牛乳、アーモンドペースト、バター、コーンスターチ、バニラビーンズ、フェネグリーク 、藻塩(一部に卵・乳成分を含む)

【 サイズ 】
 約10cmx4cm 約300g
【 賞味期限 】
発送日を含め30日(要冷凍・-18℃以下で保存)

【 栄養表示成分 】
エネルギー376gkcal、タンパク質6.4g、脂質30.9g、炭水化物21.9g、食塩相当量0.4g(100gあたり/推定値)
※お一人様3本まで
※複合アルミ箔紙に梱包/箱に入れて発送いたします

2,200(税込)