VERONICA WORKS

CHEESECAKE 90g
抹茶&コンテ
6月18日から6月22日発送

VERONICA WORKS Product 007

福岡県八女産の抹茶とフランス産コンテ6ヶ月熟成(APO)

創業100年の老舗茶園『牛島製茶』様の特上抹茶を使用。
1本のお茶の木を植えるところから始まり、100年をかけて育まれてきた茶畑の中でも特に厳選した茶畑のみで収穫される特上の茶葉は、色、甘味、旨味、香、全てが特上の名に相応しい品質です。

贅沢に練り込むほど渋味も強くなる抹茶ですが、フランスのハードチーズ『コンテ』のミルクを凝縮した旨味とバターのコクを合わせることで、重厚な余韻とまろやかな抹茶の渋味をお楽しみいただける濃厚な一品に仕上げました。

60〜70cmのチーズのために500リットルのミルクを圧搾して作られるコンテは6ヶ月熟成のものを使用しています。チーズ独特の風味は控えめですが旨味は凝縮されているため、抹茶の風味を損なうことなく味わいに深みを与えてくれます。

最高級の抹茶を楽しむためにチーズを引き立て役にしたチーズケーキ。
半解凍がおすすめのお召し上がり方です。

※90g製品は500g製品よりも少し固めに焼き上げております

【原材料】
生クリーム(国産)、クリームチーズ(国産)、ホワイトチョコレート、グラニュー糖、卵、バター、抹茶、コンテ、藻塩 (一部に卵、乳成分を含む)

【 サイズ 】
 約8cm 約90g 

【消味期限】
発送日より14日(要冷凍 -18℃以下で保存)
※解凍後は当日中にお召し上がりください

【栄養成分表示】
エネルギー399.1kcal、タンパク質5.3g、脂質33.0g、炭水化物20.3g、食塩相当量0.5g(100gあたり/推定値)

※保冷袋に入れた後に梱包して発送いたします
※お一人様3個まで
※発送週 在庫の更新は毎週金曜日に行なっております

750(税込)